صحة

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول تعرف عليها


يعد ارتفاع الكوليسترول من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا ، خاصةً بين كبار السن.

تلعب الأطعمة التي نأكلها دورًا مهمًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة ، والخبر السار هو أنه ليس عليك وضع العديد من القيود على نظامك الغذائي من أجل رؤية التغييرات الإيجابية.

على الرغم من وجود اختلافات فردية كبيرة في الكوليسترول الغذائي ، إلا أن التحسينات الطفيفة في العادات الغذائية يمكن أن تؤدي إلى انخفاض كبير في الكوليسترول الضار أو الكوليسترول “الضار” ، مما قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين.

يمكن أن تساعدك هذه الأطعمة الخمسة على خفض نسبة الكوليسترول لديك والحفاظ على صحة قلبك إذا كنت تتناولها بانتظام:

1- الشوفان

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول تعرف عليها

بشكل عام ، تساعد الألياف أيضًا في تجنب ارتفاعات الأنسولين التي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول الضار.

يحتوي دقيق الشوفان على الكثير من الألياف ، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان التي تقلل من امتصاص الكوليسترول من قبل الجهاز الهضمي.

أظهرت دراسة في الولايات المتحدة أن زيادة تناول الشوفان بنسبة 10 جرامات يوميًا قللت من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 14٪ وخطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 27٪.

2- اللوز

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول تعرف عليها

وجدت دراسة أجريت عام 2018 أن اللوز يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول الضار مع الحفاظ على أو حتى زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، وهو النوع “الجيد” الذي يساعد على إزالة أشكال الكوليسترول الأخرى من الدم.

إذا كنت لا تحب اللوز ، فإن الخيارات الأخرى التي ثبت أنها تحسن مستويات الكوليسترول تشمل البندق والجوز والفستق.

3-بذور الشيا

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول تعرف عليها

توفر بذور الشيا الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية.

إذا قمت بزيادة استهلاك هذه الدهون الصحية بمقدار جرام واحد في اليوم ستخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 16٪، وفق نتائج دراسات سابقة.

على الرغم من أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 لها تأثير ضئيل نسبيًا على البروتين الدهني منخفض الكثافة، إلا أنها يمكن أن تساعد في رفع مستوى الكوليسترول الحميد والمساعدة في خفض الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون الموجودة في الدم.

4- البروكلي

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول تعرف عليها

أظهرت دراسات سابقة وجود صلة بين تناول الخضروات وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

البروكلي على وجه الخصوص وفير بالألياف القابلة للذوبان، ولذلك فهو مفيد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

تشمل الخضروات الأخرى التي تكسر الكوليسترول التي يجب مراعاتها السبانخ والكرنب.

بالإضافة إلى توفير العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، فقد ثبت أن تناول الخضار بانتظام يساعد في خفض الكوليسترول.

5- البطيخ

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول تعرف عليها

استبدل الوجبات الخفيفة السكرية ببعض البطيخ الحلو إذا كنت ترغب في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

يحتوي البطيخ بشكل طبيعي على الليكوبين، الذي له خصائص خفض الدهون، وتقليل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.

بالنسبة لأولئك الذين لا ياكلون البطيخ، فكر في إضافة التفاح أو العنب أو الفراولة أو الحمضيات أو حتى الأفوكادو إلى نظامك الغذائي، فكل هذه العناصر غنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء تعطيل الاضافة حتى تتمكن من الاستمتاع بجميع محتوانا