يعد تقطيع البصل من أكثر المهام التي تكرهها النساء. نظرًا لأنهن يذرفن الدموع أثناء القيام بذلك ، فإن ربات البيوت يأملن دائمًا في إيجاد حل لتجنب هذه المشكلة.
في السطور … طرق لتجنّب البكاء عند تقطيع البصل:
1- قطاعة الخضار الكهربائية: لا داعي للتعامل مع البصل مباشرة ، أبخرة الزيت من البصل تبقى داخل الماكينة ولن تدخل العين.
2- النظارات: من شأنها منع وصول الغازات المنبعثة من البصل إلى العينين.
3- إضاءة شمعة: يساعد لهيب الشمعة على حرق الغاز المنبعث من البصل قبل أن يصل إلى العينين.
4- وضع البصل في الثلاجة: هذا الأسلوب فعال بشكل كبير، فما عليكم سوى وضع البصل في الثلاجة قبل تقطيعه ليتجمد.
5- ترك الجذور حتى النهاية: لا يتطلب هذا الأسلوب وقتاً أو جهداً إضافياً، فكل ما عليك القيام به هو تقطيع البصلة وترك الجذور حتى النهاية.