منوعات

بهذه الحيلة يمكنك التفرقة بين زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المغشوش

يعتبر زيت زيتون. من أهم الضروريات في المطبخ. لأنه يستخدم في تكوين العديد من الأطباق. والسلطات. يستخدم أيضًا لعلاج العديد من الأمراض ، لكنك لن تستفيد من هذا الزيت إذا كان مغشوشًا ، لذلك سنرشدك أدناه إلى أفضل الطرق للتعرف على زيت الزيتون البكر:

1- لزيت الزيتون رائحة نفاذة يمكن تمييزها عن أي رائحة أخرى ، قوية لدرجة أنه يمكن شمها باليد بفرك الزيتون الناضج.

2- تصبح خضراء بعد العصر الطازج. ثم يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح.

3- بعد العصر والحشو يجب ترسيب بعض الشوائب في القاع. من الطبيعي أن تترسب الشوائب ببطء.

4- يمكن اختبار الزيت عن طريق تذوقه وفحص درجة حموضته. إذا كانت الحموضة عالية ، فهذا يعني أن الزيت ليس أصليًا وفقيرًا.

5- افحص الزيت عن طريق اللمس لأنه أكثر لزوجة من أي نوع آخر من الزيوت.

6- يمكن أن يظل مذاقه كما هو لفترة طويلة.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

الرجاء تعطيل الاضافة حتى تتمكن من الاستمتاع بجميع محتوانا