تعتبر الغبقة من العادات القديمة لأهل الخليج ، وهي الفترة “من بعد صلاة الغروب إلى وقت السحور” ، حيث يتم تقديم أطباق الحلوى ، وتتقن النساء ، فكل امرأة تصنع طبقًا معينًا من خلال يديها ، ثم تجمعوا في منزل الأقارب لتناول الطعام اللذيذ.
تعرف على معنى غبقة في الكويت الشقيق
يعود أصل الكلمة إلى دولة الكويت القديمة ، وغبقة هي ما تم تناوله في مساء رمضان ، والمعنى الصحيح هو العيد الذي أعده الشعب الكويتي للأقارب والأصدقاء الذين حضروا بعد صلاة التراويح. مباركة شهر رمضان المبارك.
الأكلات المتعارف عليها لدى الكويتيين في الغبقة:
• النخي
• الباجلا
• الهريس
• الحلبية
• اللقيمات